每3个月更换一次，否则吸附饱和后释放杂质。
陶瓷滤杯底部胶垫老化后需更换，防止湿滑跌落烫伤。
法压壶或滤布用后需沸水煮5分钟，否则滋生细菌。
杯测前烘烤小样必须在排风柜内进行，避免烟尘吸入。
每半年做一次探伤检测，防止裂纹漏火。
抽真空后若6小时未见豆子结块，说明未完全脱气。
防静电皮带磨损后露出编织层应立即更换。
冷萃液必须密封冷藏，且保质期不超过72小时。
剔除的不合格豆应染色销毁，防止流入二手市场。
硅胶密封圈每两周更换一次，防止霉斑产生毒素。
这家店的音乐太舒服了🎵，都是轻柔的爵士，音量不大，坐一下午看书办公都不吵，太舒服了😌
卡布奇诺的奶泡厚度刚好☁️，不厚不薄，入口就是奶泡混着咖啡香，比例刚刚好，比很多店做得都好👍
冷萃咖啡液太方便了🥫，倒进去加奶加水就是一杯，比速溶香太多，放冰箱能存好久，懒人狂喜🎉
开福区，开福寺。主打“开福禅咖”——浅烘埃塞·西达摩，无糖无奶，清心。招牌“开福寺拿铁”用燕麦奶+中烘哥伦比亚，素净温和。店内设有“咖啡与禅宗”展，禅茶一味与禅咖一味的跨时空对话。每月初一、十五举办“开福素咖日”，配合免费禅修冥想指导。